Cotoletta di maiale con osso impanata e fritta
Una braciola di maiale con osso battuta per renderla tenera, passata in uovo e pangrattato e fritta: croccante fuori e morbida dentro.

Pensato per una persona, abbina una zuppa calda di piccoli wonton ripieni di maiale a una cotoletta di maiale con osso impanata e fritta, in un piacevole contrasto tra morbidezza delicata e croccantezza.
Una braciola di maiale con osso battuta per renderla tenera, passata in uovo e pangrattato e fritta: croccante fuori e morbida dentro.
Una zuppa calda di piccoli wonton dalla sfoglia sottile e traslucida, ripieni di maiale e serviti con alghe, striscioline d’uovo, zha cai e strutto.