Set

Set Quảng Đông cổ điển cho 2 người

Set dành cho 2 người, kết hợp món nguội khai vị, canh, món xào, cá, thịt heo, bánh phở, rau, món ngọt và trái cây, nổi bật với phong vị Quảng Đông thanh nhã nhưng vẫn đậm đà vừa đủ.

¥238≈ USD 33.32~~¥572~~

Stock100+

Merchant NameJun Hui Xuan

LocationTầng 1, Nhà hàng Trung Hoa Jun Hui Xuan, Khách sạn Holiday Inn Shanghai Hongqiao Junli, số 448 đường Zunyi, quận Trường Ninh, Thượng Hải

Opening Hours11:00-14:00 / 17:00-21:00

Included Dishes

Đĩa khai vị nguội hai món: salad rau và giò heo đông

Đĩa khai vị nguội kết hợp salad rau kiểu Tây giòn mát với giò heo đông kiểu Quảng Đông, có vị mặn thơm và độ dai giòn đặc trưng.

Canh bí đao non nấu trứng vịt muối

Đây là món canh gia đình kiểu Quảng Đông, nấu từ bí đao non và trứng vịt muối, cho nước canh màu trắng ngà hơi vàng, vị thanh ngọt xen chút mặn thơm.

Mực tươi và xá xíu xào XO Hoàng kiểu Quảng Đông

Món xào lửa lớn với bông hẹ, tôm khô, mực tươi và xá xíu, nổi bật bởi hương chảo đậm, vị thơm sâu và độ giòn hấp dẫn.

Cá vược mềm non ngâm dầu

Món cá vược kiểu Quảng Châu nổi bật với kỹ thuật “ngâm” trong dầu, giúp giữ thịt cá trắng, mềm mượt và vị thanh nhẹ nguyên bản.

Thịt heo chua ngọt Gulao với dứa tươi

Món thịt heo kiểu Quảng Đông được chiên vàng giòn, phủ sốt chua ngọt cùng dứa và ớt chuông, nổi bật với lớp vỏ giòn và phần thịt bên trong mềm ẩm.

Bánh phở xào bò khô kiểu Quảng Đông

Món bánh phở xào bò khô nổi bật với hương “hơi chảo” thơm lừng, sợi phở tơi, dai mượt và thịt bò mềm thơm, hơi xém cạnh.

Rau tươi theo mùa xào sơ

Rau tươi theo mùa được xào sơ, nổi bật với cách chế biến giản dị và hương vị tự nhiên của rau.

Chè viên nhỏ mè đen với cơm rượu hoa quế

Món ngọt kiểu Giang Nam với viên nhỏ mềm dẻo, cơm rượu ngọt dịu không chua và hương hoa quế thoang thoảng.

Đĩa trái cây tươi theo mùa với các loại dưa

Đĩa trái cây tươi gồm dưa hấu, dưa lưới Hami và dưa ngọt, nổi bật với sự giản dị và hương vị tự nhiên của trái cây.