Cốt lết heo có xương chiên xù
Miếng cốt lết heo có xương được đập mềm, áo qua bột mì, trứng và bột chiên xù rồi chiên vàng giòn, ăn kèm sốt cay để giảm độ ngấy và làm hương vị đậm đà hơn.

Set cho 1 người kết hợp hoành thánh nhỏ nóng hổi trong nồi đất với cốt lết heo có xương chiên xù, nổi bật nhờ sự tương phản giữa nước dùng ấm đậm vị và lớp vỏ vàng giòn.
Miếng cốt lết heo có xương được đập mềm, áo qua bột mì, trứng và bột chiên xù rồi chiên vàng giòn, ăn kèm sốt cay để giảm độ ngấy và làm hương vị đậm đà hơn.
Món hoành thánh nhỏ có lớp vỏ mỏng trong, nhân thịt heo tươi, dùng nóng cùng rong biển tím, cải bẹ muối, mỡ heo và sợi trứng.