Huaihai Zhonglu

Il Ristorante Guangmingcun è specializzato nella cucina tradizionale di Shanghai, mantiene il modello con negozio sul fronte e laboratorio sul retro e combina cucina locale benbang con dim sum moderni in stile haipai.

Fondato nel 1950, è uno storico marchio cinese del gruppo Huaihai, noto per i noodles in brodo in stile Suzhou e i noodles Sanxia; il profumo di una ciotola di noodles si tramanda da oltre settant’anni.

Un assortimento di quattro verdure in salsa da 250 g, pronte da gustare e ideali per accompagnare congee, riso o mantou con sapori diversi.

Un set regalo di tre specialità da tavola — verdure sottaceto, cetriolini in salsa e tofu fermentato con uova di gambero — riunite per accompagnare con gusto i pasti quotidiani.

Una salsa di soia preparata con uova di gambero del lago Qiandao, soia non OGM e grano, pensata per aggiungere umami a piatti semplici e ricette calde.

Un piccolo set da aperitivo in stile Shanghai, con arachidi croccanti al pesce Haiyan e alga taitiao abbinate alla birra Libo, morbida e rinfrescante.