「あなたと飲む」風明ワインセット

「与君酌」とは、文字通り「君と一杯飲む」という意味だ。酒の席でよく耳にするこの言葉が、器に刻まれることで、一つの名となった。

この酒器セットは、宋代の執壺を模した造りとなっている。壺の胴は細長く、肩の部分がわずかに膨らみ、そのラインはすっきりとした仕上がりだ。注ぎ口はわずかに上向きになっており、注ぐ際の酒の流れは細く安定しており、杯に酒がはねたり、こぼれたりすることはない。杯の形状は「聞香杯」と呼ばれ、口元が絞られているため、手に持った時に酒の香りが閉じ込められる。

壺の胴には鳳凰の文様が刻まれているが、翼を広げて空高く舞う姿ではなく、梧桐の枝に止まり、振り返って見つめるような姿だ。鳳凰の尾は細い線で刻まれ、幾重にも重なり合い、風になびく羽根のようだ。壺の蓋の頂部には小さな花が捏ねられており、ちょうど親指が当たる位置にあるため、酒を注ぐ際に手が滑らない。

ベテランの陶工によると、この種の壺で最も焼成が難しいのは、注ぎ口と壺本体の接合部分だそうだ。厚すぎると重たくなり、薄すぎると割れやすくなる。何窯も焼いてようやくこれだけの数を選り分けた。釉薬の色は青にピンクがかった「粉青」で、春に雨が降り終わったばかりの空のようだ。

この酒器セットは、客人をもてなすのにぴったりだ。温めた黄酒を一壺分注ぎ入れれば、酒の香りが注ぎ口から漂ってくる。友人の杯を満たし、杯を掲げて「さあ、君と酌み交わそう」と一言。言葉はいらない、酒にすべてが表れている。