Langsam geschmorte Rinderrippchen mit Pappardelle
Die andere Hälfte der Seele dieses Gerichts liegt in der Soffritto-Philosophie, die hinter den langsam geschmorten Rinderrippchen steckt

Ein Menü für zwei Personen mit geschmortem Rindfleisch und breiten Nudeln, klarer Rinder-Pho, gebratenem Broccolini und fruchtigem Joghurt zum leichten Abschluss.
Die andere Hälfte der Seele dieses Gerichts liegt in der Soffritto-Philosophie, die hinter den langsam geschmorten Rinderrippchen steckt
Das Wesentliche an der vietnamesischen Rindfleisch-Nudelsuppe liegt in der Brühe
Geröstete Brokkolistiele sind knusprig, herzhaft und eine einfache, sichere vegetarische Wahl.
Die Zugabe von Heidelbeeren verleiht diesem Joghurt einen natürlich süß-säuerlichen Geschmack