Menù con “Testa di leone”, riso e zuppa luó sòng per 1 persona
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Menù con “Testa di leone”, riso e zuppa luó sòng per 1 persona

Un menù per una persona che abbina una tenera polpetta di maiale brasata, sapida e leggermente dolce, a riso bianco al vapore e a una densa zuppa luó sòng dal gusto agrodolce.

¥29≈ USD 4.06
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Polpette Testa di Leone brasateBorsch in stile Shanghai

Included Dishes

“Testa di leone”: polpetta di maiale brasatax1

“Testa di leone”: polpetta di maiale brasata

Una grande polpetta di maiale tritato a mano con castagne d’acqua, prima fritta e poi brasata in salsa di soia, dal gusto sapido con una delicata nota dolce.

Riso bianco al vaporex1

Riso bianco al vapore

Riso di qualità cotto al vapore, con chicchi ben separati e una consistenza morbida ed equilibrata.

Zuppa luó sòng alla shanghainese con salsiccia di maialex1

Zuppa luó sòng alla shanghainese con salsiccia di maiale

Una zuppa densa in stile Shanghai con salsiccia di maiale, verdure morbide e salsa di pomodoro, dal gusto caldo e agrodolce.