Costoletta di maiale con osso brasata in salsa di soia
Costoletta di maiale con osso passata in uovo e amido, poi brasata in una salsa lucida e densa, dal gusto equilibrato tra sapido e dolce.

Un menù per 1 persona che abbina riso al vapore e una tenera costoletta di maiale con osso, dal gusto sapido e dolce, a una zuppa di manzo dal delicato profumo di curry.
Costoletta di maiale con osso passata in uovo e amido, poi brasata in una salsa lucida e densa, dal gusto equilibrato tra sapido e dolce.
Riso di qualità cotto al vapore, con chicchi ben separati e una consistenza morbida ed equilibrata.
Una zuppa di manzo a cottura lenta, profumata con una piccola quantità di curry in polvere, dal brodo saporito e con fettine di manzo molto tenere.