Shanghaier Reis mit gepökeltem Schweinebauch und grünem Gemüse
Ein gedämpftes Reisgericht mit gepökeltem Schweinebauch, grünem Gemüse und Schweineschmalz, bei dem die lockeren Reiskörner den herzhaft-salzigen Fleischsaft aufnehmen.

Ein Menü für eine Person mit herzhaftem Reis, gepökeltem Schweinebauch und grünem Blattgemüse, dazu ein sämiger Tomaten-Borschtsch nach Shanghaier Art mit mild säuerlich-süßer Note.
Ein gedämpftes Reisgericht mit gepökeltem Schweinebauch, grünem Gemüse und Schweineschmalz, bei dem die lockeren Reiskörner den herzhaft-salzigen Fleischsaft aufnehmen.
Eine sämige, wärmende Suppe nach Shanghaier Art mit Schweinewurst, Tomatenmark, Kohl, Kartoffeln und Zwiebeln, mild säuerlich-süß und weich geschmort.