Menú de fideos con mostaza china encurtida de Zhouzhuang y tiras de cerdo, con caldo rojo o claro a elegir
Fideos de textura firme con mostaza china encurtida de Zhouzhuang, tiras de cerdo y habas de soja verde, acompañados de una salsa roja y picante, cocinada a fuego lento y de sabor intenso.












