x1Tortita shanghainesa de cebolleta con salsa para mojar
Un bocadillo callejero de Shanghái: tortitas de cebolleta crujientes pero suaves, con una salsa ligeramente dulce, salada y picante.
Set
Menú combinado para dos: Comida callejera de Shanghái
Una comida al estilo de Shanghái para dos: crujiente y tierna... ¡No te puedes equivocar, así que pídela sin dudarlo!
¥128≈ EUR 16,64
Stock100+
Opening Hours09:00-22:00
Included Dishes
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x1Escalope de cerdo empanado Meilin con salsa picante de Shanghái
Un grueso filete de cerdo empanado y frito hasta quedar dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con una salsa de Shanghái agridulce y suavemente picante.
x1Sopa espesa shanghainesa de tofu sedoso con youtiao y gambas secas
Una sopa espesa al estilo de Shanghái con tofu sedoso tipo douhua, huevo, alga nori, verduras, gambas secas y trocitos crujientes de youtiao, de sabor salado y umami, con una textura muy suave.
x1Wontons grandes de carne dorados a la sartén, jugosos por dentro (4 unidades)
Cuatro wontons grandes de masa fina, rellenos de carne fresca y cebolleta, dorados a la sartén hasta quedar crujientes por fuera y tiernos, jugosos y sabrosos por dentro.
x1Fideos con aceite de cebolleta y gambas secas al estilo tradicional de Shanghái
Fideos suaves y elásticos mezclados con aceite de cebolleta cocinado lentamente, acompañados de gambas secas que aportan un sabor marino intenso y un final sabroso sin resultar pesado.
x1Refresco carbonatado de lima-limón, lata de 330 ml
Refresco clásico de lima-limón, con burbujas finas y abundantes, un equilibrio agradable entre dulzor y acidez, servido en lata de 330 ml para acompañar la comida de forma fresca y ligera.
x1Refresco de cola en lata de 330 ml
Refresco clásico de cola, con burbujas finas y abundantes, sabor intenso y un final fresco que ayuda a aligerar platos fritos o de sabores marcados.