x1Thés d’exception : Longjing – thé vert, ou Oolong infusé à froid
Découvrez le thé vert n° 1 de Chine — le Puits du Dragon (Longjing) du pic du Lion, à Hangzhou.
Set
Cérémonie du thé locale incontournable : Formule C
Une expérience du thé inspirée de l’empire, avec quatre douceurs traditionnelles, une cérémonie du thé en direct et l’élégance raffinée des lettrés chinois.
¥288≈ EUR 37,44
Stock100+
Merchant NamePavillon du Cœur du Lac (version démo)
Opening Hours09:00-22:00
Included Dishes
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x1Feuilleté aux haricots mungo
Une petite pâtisserie aux haricots mungo, à la croûte fine et friable, garnie d’une pâte douce, fondante et délicatement végétale.
x1Perles d’igname à l’orange, au lait et au lait concentré
De petites perles d’igname lisses et moelleuses, servies avec la fraîcheur fruitée du jus d’orange et la douceur onctueuse du lait et du lait concentré.
x1Œufs de caille mijotés au thé oolong
De petits œufs de caille à la coquille légèrement fissurée, longuement mijotés avec du thé oolong, de la sauce soja et des épices, pour un blanc ferme, un jaune fondant et un parfum de thé délicatement présent.
x1Spectacle de cérémonie du thé de Shanghai
Une expérience locale autour du thé, présentée par la première troupe professionnelle de cérémonie du thé de Shanghai, qui associe la culture haipai de la ville aux gestes traditionnels du thé dans une mise en scène élégante.
x1Assortiment de fruits de saison
Une sélection de fruits frais de saison qui change tout au long de l’année — toujours mûre et rafraîchissante.