شاي الإبر الفضية الأبيض بالياسمين
شاي أبيض من نوع الإبر الفضية ممزوج بزهور الياسمين، يُحضَّر عبر تعطير متكرر ليقدّم حلاوة لطيفة وقوامًا ناعمًا.

باقة هادئة لشخص أو شخصين تجمع بين شاي عطري، ولقيمات حلوة بقوام متنوع، وفاكهة منعشة، ولمسة مالحة خفيفة بنكهة الشاي.
شاي أبيض من نوع الإبر الفضية ممزوج بزهور الياسمين، يُحضَّر عبر تعطير متكرر ليقدّم حلاوة لطيفة وقوامًا ناعمًا.
حلوى صغيرة محشوة بالماش، بقشرة رقيقة مقرمشة وحشوة ناعمة تذوب في الفم، مع حلاوة معتدلة.
كرات صغيرة من اليام بقوام ناعم ومطاطي لطيف، تُقدَّم مع نكهة عصير البرتقال وغنى الحليب المكثف المحلى والحليب.
بيض سمان تُشقّ قشوره ويُطهى على مهل مع شاي الأولونغ وصلصة الصويا والتوابل، فيتشرب عبق الشاي ويأتي ببياض مطاطي لطيف وصفار ناعم.
طبق من الفواكه الموسمية الطازجة والمبرّدة، بألوان متنوعة وطعم حلو وعصيري وقوام منعش، مناسب بعد الوجبة.
تجربة محلية يقدمها أول فريق محترف لفن الشاي في شنغهاي، تمزج بين ثقافة هايبَاي الشنغهايية وطقوس الشاي التقليدية.