Tapa croustillante au thon, sauce fondante
Une petite tapa de thon tendre coupé en dés, relevé d’épices et servi sur une coque croustillante avec une sauce onctueuse et salée, pour un contraste net entre fraîcheur, fondant et croquant.

Un tea time pour deux qui réunit bouchées salées, sandwich chaud, deux desserts au choix et thé à partager, dans un bel équilibre de croustillant, de fondant, de fraîcheur acidulée et de douceur.
Une petite tapa de thon tendre coupé en dés, relevé d’épices et servi sur une coque croustillante avec une sauce onctueuse et salée, pour un contraste net entre fraîcheur, fondant et croquant.
Un sandwich chaud façon deli américain, garni de bœuf salé en tranches épaisses, de fromage fondu, de choucroute acidulée et de sauce, servi dans un pain de seigle grillé, croustillant à l’extérieur et moelleux à cœur.
Deux desserts au choix parmi six créations — éclair coulant au caramel au beurre salé, gâteau au chocolat, mangue, pistache-framboise, coupe tiramisu ou tarte aux fraises — pour varier les plaisirs entre notes chocolatées, fruitées et légèrement salées-sucrées.
x1Une sélection de cinq thés aux caractères bien distincts, de l’English Breakfast corsé au thé au chrysanthème plus léger, idéale avec des bouchées salées comme avec des desserts.
x1