x1名物ポークチョップフライ
ウィンナー・シュニッツェルに着想を得た、サクサクでやわらかな上海風パン粉付きポークチョップ。ピリ辛醤油だれを添えた、地元らしい力強いアレンジの一品です。


菜飯一杯、サクサクの豚カツ、そしてボルシチ一杯——上海の家庭の食卓でおなじみの定番トリオ。
x1ウィンナー・シュニッツェルに着想を得た、サクサクでやわらかな上海風パン粉付きポークチョップ。ピリ辛醤油だれを添えた、地元らしい力強いアレンジの一品です。
x1ふっくらご飯が塩漬け豚肉の濃厚で香ばしい旨みを吸い込み、甘くやわらかな青菜が調和する、ほっとする上海のご飯料理。
x1上海風ボルシチは、ソーセージと野菜を使った食べごたえのあるトマトベースのスープで、濃厚で甘酸っぱい味わいになるまで煮込まれています。