Cotoletta di maiale con osso fritta
Una braciola di maiale con osso battuta, impanata e fritta: croccante fuori, tenera dentro, servita con salsa di soia piccante per alleggerire e ravvivare il sapore.

Un menù per una persona che abbina una zuppa calda di piccoli wonton con maiale fresco a una cotoletta di maiale con osso fritta, tra brodo sapido, sfoglia sottile e dorata croccantezza.
Una braciola di maiale con osso battuta, impanata e fritta: croccante fuori, tenera dentro, servita con salsa di soia piccante per alleggerire e ravvivare il sapore.
Una zuppa calda di piccoli wonton dalla sfoglia sottile e quasi trasparente, ripieni di maiale fresco e serviti con alghe, striscioline d’uovo, zhacai e strutto.