Menu Taizhou pour une personne
Set

Menu Taizhou pour une personne

Un menu individuel qui associe une bouchée croustillante, un riz sauté au parfum de wok et une boisson citronnée bien fraîche, dans un équilibre agréable entre rondeur, légère vivacité et fraîcheur acidulée.

¥85≈ EUR 11,05
Stock100+
Merchant NameLuan Xiaoguan
Location3e étage du grand magasin Yuyuan, bâtiment Tianyu
Opening Hours09:00-21:00

Included Dishes

Bouchées croustillantes de porc fritx1

Bouchées croustillantes de porc frit

De fines lanières de porc enrobées d’une pâte légère, frites jusqu’à devenir dorées et croustillantes, avec une viande tendre et juteuse relevée par le parfum du poivre du Sichuan.

Riz sauté de Taizhou au bœuf, à l’œuf et à la ciboulex1

Riz sauté de Taizhou au bœuf, à l’œuf et à la ciboule

Un riz sauté à la manière de Taizhou, saisi à feu vif avec des dés de bœuf, de l’œuf et de la ciboule, pour des grains bien détachés, une note légèrement relevée et un franc parfum de wok.

Thé au citron parfumé secoué à la main (1 tasse)x1

Thé au citron parfumé secoué à la main (1 tasse)

Des citrons frais sont écrasés à la main pour libérer leurs huiles d’agrumes vives, puis secoués avec un thé de qualité pour créer une boisson aux agrumes intense, fraîche et rafraîchissante.