Costine vegetariane in salsa agrodolce
Un piatto vegetariano ispirato alle costine, con un profilo agrodolce vivace come suggerisce il nome.

Un menù vegetariano per 3 persone che combina piatti vegetali caldi, bocconi al vapore e tè floreale, con note agrodolci, profumate e delicate.
Un piatto vegetariano ispirato alle costine, con un profilo agrodolce vivace come suggerisce il nome.
Un piatto vegetariano a base di melanzane, servito come specialità in ciotola di pietra.
Un piatto vegetariano a base di matsutake e germogli di pisello, valorizzato dall’abbinamento tra il profumo del fungo e la tenerezza della verdura.
Specialità vegetariana della casa, indicata anche come halal, pensata per chi desidera un piatto senza anatra.
Un piatto di avocado con perilla, indicato nel menu come vegetariano e halal.
Xiaolong vegetariani e halal, disponibili a scelta con funghi o con ripieno vegetale in stile “crab powder”.
Shaomai ai pinoli e funghi, indicato nelle informazioni fornite come piatto vegetariano e halal.
Una teiera di tè al gelsomino dal profilo floreale, delicato e leggero.