Cotoletta di maiale con osso impanata e fritta
Una braciola di maiale con osso battuta per renderla tenera, passata in uovo e pangrattato e fritta: croccante fuori e morbida dentro.

Un menu per una persona che abbina una cotoletta di maiale croccante, riso alla shanghaiese saporito e una zuppa di pomodoro densa, con un piacevole contrasto tra consistenze croccanti, morbide e cremose e note agrodolci e piccanti.
Una braciola di maiale con osso battuta per renderla tenera, passata in uovo e pangrattato e fritta: croccante fuori e morbida dentro.
Un piatto casalingo di riso al vapore con pancetta di maiale salata, verdure a foglia e strutto, dai chicchi ben separati e dal gusto ricco e sapido.
Una zuppa alla shanghaiese, densa e calda, con salsiccia di maiale, verdure stufate e salsa di pomodoro dal gusto agrodolce.