ベルガモット タピオカミルクティー

「山海から届く柑橘の香り：天地を包み込む一杯」——広東省肇慶産の仏手柑の皮を使用し、ケニア産紅茶と合わせ、最後に福建の小種茶で仕上げました。この三つがひとつになると、嶺南の柑橘と東アフリカの紅茶が、福建の蜜のような香りの中で抱き合います。最初のひと口は、紅茶の豊かな奥行きがしっかりと支え、続いて仏手柑の清々しい香りが山風のように舌の上を駆け抜けます。余韻には松煙の温もりが残り、飲み込むと、まるで地球の半分を旅したかのよう。肇慶の古い路地からナイロビの茶畑へ、そして桐木関の古い茶館へ。一杯のお茶の中に、山と海の広がり、そして時の堆積があります。遠くへ行く必要はありません。世界はもう、あなたの唇と歯のあいだにあります。