
Pizza au poulet façon Nouvelle-Orléans
🐔 Préparée principalement avec du blanc de poulet, tendre et non sec, avec une riche marinade douce-épicée façon Nouvelle-Orléans et une légère note fumée 🫑 Poivrons verts et rouges + oignon + grains de maïs, croquants, sucrés, juteux et pleins de relief 🧀 Mozzarella + poudre de parmesan, filantes, crémeuses et très riches 🍅 Sauce pizza mijotée avec tomate, oignon et ail, donnant à toute la pizza une base douce et acidulée
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🍞 Pâte faite à la main avec double fermentation à basse température, moelleuse et aérée, avec un profond arôme de blé après cuisson.
🌶️ Poulet mariné façon Nouvelle-Orléans, doucement épicé et un peu sucré, tendre et plein de saveur.
🥦 Des légumes frais colorés et un double fromage la rendent généreuse, nourrissante et riche en texture.
🪑 Délice à déguster sur place uniquement au café, une pizza pleine de saveur à essayer pendant votre visite.











