Custom Service
Пельмени со свининой и диким шпинатом (12 шт.)
Тонкое упругое тесто для этих пельменей замешивают на цельнозерновой пшеничной муке. Для начинки мелко рубят сочный свиной окорок и смешивают его с ароматной весенней зеленью цзицай (диким шпинатом), грибами шиитаке, хрустящими побегами бамбука, зеленым луком и имбирем. Каждую порцию аккуратно лепят вручную, надежно запечатывая сок внутри, и варят до готовности.
¥22≈ RUB 246,40
Stock100+
Merchant NameВонтоны с чёрной оболочкой «Хуалян»
LocationA01, рынок «Цзюйлу Тайкан», ул. Тайкан, 220, подрайон Жуйцзин 2-я дорога, район Хуанпу
Opening HoursCheck with the merchant
Custom Service Introduction
История бренда Hualiang началась в 1949 году с государственного зернового магазина № 5 в шанхайском районе Лувань. Входя в городскую сеть госмагазинов, он специализировался на лапше и разнообразных мучных изделиях. А главной визитной карточкой и фирменным продуктом бренда стало уникальное тесто из черной пшеницы для пельменей и вонтонов.
Custom Information
Custom Notes♨️ Лучше есть горячими: так ярче раскрываются пшеничный аромат оболочки и свежесть начинки.
🥢 Традиционный способ подачи — после варки обмакнуть в ароматный уксус и добавить имбирную соломку.
🍲 Также можно приготовить как суповые цзяоцзы с морской капустой нори.
LocationA01, рынок «Цзюйлу Тайкан», ул. Тайкан, 220, подрайон Жуйцзин 2-я дорога, район Хуанпу