Custom Service
カリカリベビーポテト
🍠 いくつもの工程で仕上げ、外はカリッと、中はやわらかく、食感も豊か 🥔 余計な添加物を使わないシンプルでクリーンな材料で、より安心 👌 小腹がすいた時のおやつにぴったりで、アフタヌーンティーにもよく合う 💡 カリッとした皮とふんわりした中心—やわらかくてほくほくした食感が好きなら見逃せません
¥32≈ JPY 659
Stock100+
Merchant Name山吉堂
Location上海市松江区広富林路3088弄 朱雀門集賢坊3号（広富林文化遺跡内）
Opening HoursCheck with the merchant
Custom Service Introduction
🥔 サイズのそろったベビーポテトを厳選し、でんぷんを抜くために水に浸して、さっぱりとしたべたつかない食感に
♨️ 弱火で約8割まで蒸し、中心はぎゅっとやわらかく。冷まして衣付けと成形をしやすく
🧂 でんぷんと小麦粉を薄くまぶし、シンプルなポテトの旨みを楽しめるカリッとした皮に揚げ上げ
🏨 店内飲食のみ。旅の途中でひと休みして、この定番スナックをお試しください
Custom Information
Custom Notes🍃 素朴な素材感を楽しむ、気軽な軽食です。
😋 外側のカリッと感と、内側のやわらかさが特徴です。
Location上海市松江区広富林路3088弄 朱雀門集賢坊3号（広富林文化遺跡内）