x1Hotpot: zwei Brühen nach Wahl aus vier Sorten
Zur Wahl stehen Rindfleisch-Sukiyaki, Matsutake-Pilzbrühe, hausgemachte Tomatenbrühe und scharf-prickelnde Sichuan-Brühe – wahlweise zwei verschiedene oder zweimal dieselbe Sorte.
Set
Hotpot-Menü für zwei Personen
Ein Menü für zwei mit zwei frei wählbaren Brühen, Meeresfrüchten, Fleisch, Tofu und einer Beilage nach Wahl – von mild-würzig bis chili-scharf, begleitet vom typischen Prickeln des Sichuanpfeffers.
¥498≈ EUR 64,74
Stock100+
LocationHongqiao-Straße 1921
Opening Hours11:30-14:00 / 17:30-21:00
Included Dishes
x1
x1Meeresfrüchteplatte mit Garnelen und Jakobsmuscheln
Black Tiger Garnelen, Jakobsmuscheln
x1Auswahl aus Rind, Lamm und Sepiabällchen
Ausgewählte A-Rinder-Nackenrolle, Lamm aus Xilingol, Tintenfischbällchen
x1Gefrorener Tofu und frittierte Tofuhautrollen nach Hongkonger Art
Gefrorener Tofu; frittierte Tofuhautrollen nach Hongkong-Art
x1Gemüseplatte
Eine Auswahl an Gemüse, auf einer Platte serviert.
x1Wahlweise feine Nudeln nach Suzhou-Art oder gebratener Reis mit schwarzem Trüffel und Wagyu-Rindfleisch
Als Beilage stehen feine Nudeln nach Suzhou-Art oder gebratener Reis mit schwarzem Trüffel und Wagyu-Rindfleisch zur Wahl.
x1Yipinxian-Sauce
Diese Sauce wird unter dem Namen Yipinxian angeboten.