Thịt viên heo “đầu sư tử” kho nước tương
Thịt heo băm tay trộn củ năng, chiên rồi kho với nước tương, có màu nâu đỏ óng đẹp, vị mặn ngọt hài hòa, bên trong mềm béo.

Phần ăn cho 1 người kết hợp thịt viên heo “đầu sư tử” kho nước tương mềm béo, mặn ngọt hài hòa với cơm trắng và súp borscht kiểu Thượng Hải chua ngọt nhẹ.
Thịt heo băm tay trộn củ năng, chiên rồi kho với nước tương, có màu nâu đỏ óng đẹp, vị mặn ngọt hài hòa, bên trong mềm béo.
Cơm trắng được hấp từ gạo chất lượng tốt, hạt cơm tơi rõ, mềm vừa phải và dễ ăn kèm nhiều món.
Món súp kiểu Thượng Hải được nấu từ xúc xích heo, sốt cà chua và rau củ hầm mềm, có vị chua ngọt hài hòa, sánh ấm và dễ thưởng thức.