Côte de porc frite signature
Une côte de porc panée à la shanghaïenne, croustillante et tendre, inspirée du Wiener Schnitzel, servie avec une sauce soja épicée pour une touche locale pleine de caractère.

Une côte de porc panée croustillante, accompagnée de riz vapeur et d’une soupe à la tomate et à la saucisse, pour un repas entre notes relevées de sauce soja et douceur acidulée.
Une côte de porc panée à la shanghaïenne, croustillante et tendre, inspirée du Wiener Schnitzel, servie avec une sauce soja épicée pour une touche locale pleine de caractère.
Un riz vapeur tendre et léger, aux grains parfaitement cuits et à la douceur naturellement subtile.
Le bortsch à la shanghaïenne est une soupe généreuse à base de tomate, avec de la saucisse et des légumes, mijotée jusqu’à devenir riche, douce et acidulée.