Sopa de tomate con salchicha roja al estilo de Shanghái
El borsch al estilo shanghainés es una sopa sustanciosa a base de tomate, con salchicha y verduras, cocida a fuego lento hasta quedar rica, dulce y ácida.

Un menú individual que combina una chuleta de cerdo crujiente al estilo de Shanghái con arroz al vapor y una sopa de tomate, salchicha y verduras con un toque agridulce.
El borsch al estilo shanghainés es una sopa sustanciosa a base de tomate, con salchicha y verduras, cocida a fuego lento hasta quedar rica, dulce y ácida.
Una chuleta de cerdo empanada al estilo de Shanghái, crujiente y tierna, inspirada en el Wiener Schnitzel, servida con salsa de soja picante para mojar.
Arroz al vapor suave y esponjoso, con granos perfectamente cocidos y un dulzor natural.