x1قطعة لحم خنزير مقلية مميزة
قطعة لحم خنزير مغطاة بفتات الخبز على الطريقة الشنغهايية، مقرمشة وطرية، مستوحاة من شنيتسل فيينا، وتُقدَّم مع صلصة صويا حارة للتغميس بلمسة محلية جريئة.


وعاء من الأرز بالخضار، وشريحة لحم خنزير مقلية مقرمشة، ووعاء من البورشت — ثلاثي كلاسيكي على مائدة عائلة في شنغهاي.
x1قطعة لحم خنزير مغطاة بفتات الخبز على الطريقة الشنغهايية، مقرمشة وطرية، مستوحاة من شنيتسل فيينا، وتُقدَّم مع صلصة صويا حارة للتغميس بلمسة محلية جريئة.
x1طبق أرز دافئ من شنغهاي، يمتص فيه الأرز الهش النكهة الغنية الشهية للحم الخنزير المملح، وتتوازن مع حلاوة الخضار الورقية الطرية.
x1البرش على طريقة شنغهاي حساء مشبع قائم على الطماطم، مع النقانق والخضار، يُطهى على مهل حتى يصبح غنيًا وحلوًا ولاذعًا.