Sườn cốt lết heo kho xì dầu kiểu Thượng Hải
Món sườn cốt lết heo có xương được áo trứng và tinh bột, rồi kho trong nước xốt xì dầu sánh bóng, nổi bật với vị mặn ngọt hài hòa và phần thịt mềm, không khô.

Suất ăn cho 1 người gồm sườn cốt lết heo có xương kho xì dầu mặn ngọt, cơm trắng mềm tơi và một món súp tự chọn trong hai loại.
Món sườn cốt lết heo có xương được áo trứng và tinh bột, rồi kho trong nước xốt xì dầu sánh bóng, nổi bật với vị mặn ngọt hài hòa và phần thịt mềm, không khô.
Cơm được hấp từ gạo chất lượng tốt, hạt tơi rõ, mềm vừa phải và dễ dùng kèm nhiều món ăn.