Shanghaier Reis mit gepökeltem Schweinebauch und grünem Gemüse
Ein gedämpftes Reisgericht mit gepökeltem Schweinebauch, grünem Gemüse und Schweineschmalz, bei dem die lockeren Reiskörner den herzhaft-salzigen Fleischsaft aufnehmen.

Das Menü für eine Person kombiniert ein herzhaftes Reisgericht mit gepökeltem Schweinebauch und grünem Gemüse mit einem sämigen, mild süß-säuerlichen Tomaten-Borschtsch nach Shanghaier Art.
Ein gedämpftes Reisgericht mit gepökeltem Schweinebauch, grünem Gemüse und Schweineschmalz, bei dem die lockeren Reiskörner den herzhaft-salzigen Fleischsaft aufnehmen.
Eine sämige, wärmende Suppe nach Shanghaier Art mit Schweinewurst, Tomatenmark, Kohl, Kartoffeln und Zwiebeln, mild säuerlich-süß und weich geschmort.