Cotoletta di maiale con osso della casa
Braciola di maiale con osso battuta, impanata e fritta: croccante fuori, tenera dentro, servita con salsa piccante per alleggerire e ravvivare il gusto.

Un menù per una persona che abbina una cotoletta di maiale con osso, croccante fuori e tenera dentro, a riso al vapore e zuppa di manzo dal delicato aroma di curry.
Braciola di maiale con osso battuta, impanata e fritta: croccante fuori, tenera dentro, servita con salsa piccante per alleggerire e ravvivare il gusto.
Una zuppa di manzo cotta a lungo, con un tocco di curry in polvere che accompagna senza coprire il gusto pieno del brodo di carne.
Riso di qualità cotto al vapore, con chicchi ben separati e una consistenza morbida ed equilibrata.