Braciola di maiale con osso brasata in salsa di soia
Una braciola di maiale con osso, passata in uovo e amido, cotta in una salsa densa e lucida dal gusto equilibrato, sapido e dolce.

Un menù per una persona con braciola di maiale con osso brasata in salsa di soia, dal gusto sapido e dolce, riso al vapore e una zuppa a scelta tra due proposte.
Una braciola di maiale con osso, passata in uovo e amido, cotta in una salsa densa e lucida dal gusto equilibrato, sapido e dolce.
Riso di qualità cotto al vapore, con chicchi ben separati e una consistenza morbida ed equilibrata.