Braciola di maiale con osso brasata alla salsa di soia
Una braciola di maiale con osso, avvolta in uovo e amido, brasata in una salsa lucida e densa dal gusto sapido-dolce ben equilibrato.

Un menù per una persona con braciola di maiale con osso brasata in salsa di soia, dal gusto sapido e dolce, riso al vapore e una zuppa a scelta tra due proposte.
Una braciola di maiale con osso, avvolta in uovo e amido, brasata in una salsa lucida e densa dal gusto sapido-dolce ben equilibrato.
Riso di qualità cotto al vapore, con chicchi ben separati e una consistenza morbida ed equilibrata.