x1Gamberi e calamaro in salsa laozhi
Un piatto freddo di piccoli frutti di mare in salsa agropiccante, con gamberi e calamaro teneri, succosi e rinfrescanti.
Set
Menu di sapori cinesi tra mare, carne e dessert per 5-6 persone
Un menu per 5-6 persone con piatti di mare, pollo, riso con maiale, preparazioni morbide e croccanti, una zuppa densa e un dessert creativo dal finale fresco.
¥598≈ USD 83.72¥670
Stock100+
LocationShanghai, distretto di Pudong, Zhangyang North Road 1188, Xinjia Center, piano L5, L-23-24-S-01
Opening Hours10:30-21:30
Included Dishes
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x1Pollo lessato alla cantonese
Un classico del Lingnan: pollo cotto in acqua e lasciato riposare nel calore, con pelle gialla, carne tenera e un gusto pulito, servito con zenzero e cipollotto.
x1Taro di Lipu al sugo di carne
Un piatto originale del Guangxi con taro di Lipu, ricco sugo di carne e una consistenza morbida che si scioglie in bocca.
x1Tortino di seppia rosolato in padella
Una rivisitazione dei tortini di pesce delle coste del Fujian e dello Zhejiang, con fresco profumo di seppia, superficie croccante e cuore tenero ed elastico.
x1Zuppa Fotiaoqiang ai frutti di mare
Una versione del Fotiaoqiang incentrata sui sapori del mare, con brodo denso e sapido e ingredienti tagliati a dadini o a striscioline.
x1Riso con maiale char siu al miele
Un piatto di riso con maiale char siu a dadini, verdure e una ricca salsa al miele, dal gusto equilibrato tra sapido e dolce.
x1Dessert gelato a forma di fungo
Un dessert creativo con una pallina di gelato, biscotti croccanti e frutta, servito in una simpatica forma di fungo.
x1Fazzoletti di carta del ristorante
Una piccola confezione di fazzoletti di carta fornita dal ristorante per l’uso a tavola.