Nudelsuppen-Menü mit pikanter Sauce nach Shanghai-Art – wahlweise mit roter oder klarer Brühe
Bissfeste Nudeln werden mit einer langsam gekochten, pikanten Sauce nach Shanghai-Art mit Kartoffeln, festem Tofu und Fleischwürfeln serviert, die sich rot glänzend um die Nudeln legt und ihnen einen kräftig-würzigen Geschmack verleiht.












