Gnocchi di riso cinesi con corvina gialla e gamberi
Una specialità di Ningbo con gnocchi di riso morbidi ed elastici, frutti di mare dolci e un condimento sapido assorbito alla perfezione.

Un menù per due persone che unisce preparazioni di mare, manzo tenero, verdure in brodo, zuppa chiara e riso con maiale char siu, tra note sapide, acidule e dolce-salate.
Una specialità di Ningbo con gnocchi di riso morbidi ed elastici, frutti di mare dolci e un condimento sapido assorbito alla perfezione.
Un piatto caldo di manzo tenero con cavolo cinese fermentato, dal gusto acidulo e con un brodo denso e saporito.
Una preparazione cantonese con spinaci teneri serviti in un brodo saporito, arricchiti con funghi di mare, bastoncini di granchio, piccoli gamberi, uovo centenario e crema di zucca.
Un piatto di riso con maiale char siu a dadini, verdure e una ricca salsa al miele, dal gusto equilibrato tra sapido e dolce.
Una zuppa chiara e saporita con rouyan di Fushan, alga zicai profumata e una sfoglia elastica al morso.
Una piccola confezione di fazzoletti di carta fornita dal ristorante per l’uso a tavola.