Cotoletta di maiale con osso fritta della casa
Una cotoletta di maiale con osso, battuta, impanata e fritta: croccante fuori, tenera dentro, con salsa piccante che ne ravviva il sapore.

Pensato per 1 persona, abbina una cotoletta di maiale con osso croccante, un riso saporito con verdure e una zuppa densa al pomodoro, tra consistenze morbide, note agrodolci e un tocco piccante.
Una cotoletta di maiale con osso, battuta, impanata e fritta: croccante fuori, tenera dentro, con salsa piccante che ne ravviva il sapore.
È un piatto di riso cotto al vapore insieme a pancetta di maiale salata, verdure a foglia verde e strutto, dal gusto sapido e intenso e dalla consistenza morbida, con chicchi ben distinti.
Una zuppa densa al pomodoro con salsiccia di maiale, cavolo, patate e cipolla, dal gusto caldo e agrodolce, nata come versione locale del borscht russo.