Costoletta di maiale con nian gao alla vecchia Shanghai
Un classico spuntino di Shanghai con costoletta di maiale con osso e nian gao, avvolti in una salsa densa agrodolce e sapida.

Un menu per una persona che abbina una specialità di maiale con nian gao a una zuppa densa al pomodoro, tra note agrodolci, sapide e consistenze morbide ed elastiche.
Un classico spuntino di Shanghai con costoletta di maiale con osso e nian gao, avvolti in una salsa densa agrodolce e sapida.
Una densa zuppa al pomodoro con salsiccia di maiale e verdure stufate, dal gusto agrodolce e piacevolmente caldo.