Tè alla rosa e scorza di mandarino essiccata
Un infuso limpido e rosato a base di rosa rossa, gelsomino, crisantemo, scorza di mandarino essiccata e astragalo, dal gusto dolce, delicato e floreale.

Un menu per 1 persona che abbina un infuso floreale e agrumato a uno scone morbido e compatto, con note dolci, acidule e croccanti.
Un infuso limpido e rosato a base di rosa rossa, gelsomino, crisantemo, scorza di mandarino essiccata e astragalo, dal gusto dolce, delicato e floreale.
Uno scone da tè pomeridiano con mirtilli rossi essiccati, noci croccanti, igname cinese e ginseng: morbido ma compatto, con un delicato equilibrio tra dolcezza e acidità.