一碗菜饭、一碟炸猪排、一碗罗宋汤——上海人家的经典三件套。
带骨猪排外层裹着面包糠,炸得酥脆,搭配酸甜酱汁,口感多汁美味。
这道上海菜饭用咸肉、青菜和猪油焖制而成,香气扑鼻,味道鲜美。
上海风味的罗宋汤将香肠和蔬菜与番茄酱一同慢炖,味道酸甜可口,热气腾腾,令人食欲大开。