Costoletta di maiale fritta della casa
Costoletta di maiale con osso battuta finché tenera, impanata e fritta fino a ottenere una crosta croccante e un interno morbido, da gustare con salsa di soia piccante.

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Costoletta di maiale con osso battuta finché tenera, impanata e fritta fino a ottenere una crosta croccante e un interno morbido, da gustare con salsa di soia piccante.
Piccoli wonton dalla sfoglia sottile e trasparente, ripieni di maiale fresco e serviti in brodo caldo con alghe, zha cai, striscioline d’uovo e strutto.