Sfoglia al cipollotto di Shanghai con salsa
Una classica sfoglia da strada di Shanghai, fatta a mano, croccante fuori e morbida dentro, servita con una salsa locale salata, dolce e leggermente piccante.

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Una classica sfoglia da strada di Shanghai, fatta a mano, croccante fuori e morbida dentro, servita con una salsa locale salata, dolce e leggermente piccante.
Una cotoletta di maiale impanata e fritta fino a doratura, servita con la tipica salsa piccante Meilin di Shanghai, dal gusto agrodolce e leggermente piccante.
Una classica zuppa densa di Shanghai, in cui il tofu vellutato simile al douhua si combina con ingredienti ricchi e una nota croccante di youtiao.
Classico street food di Shanghai: grandi wonton rosolati in padella, con sfoglia dorata e croccante e un succoso ripieno di carne.
Un classico piatto di noodles conditi alla shanghainese, con olio di cipollotto cotto lentamente, aroma tostato e una nota sapida di gamberetti essiccati.
Bibita gassata al limone, fresca e dissetante, con bollicine fini e abbondanti e un equilibrio tra dolce e acidulo.
Una classica bibita gassata alla cola, dalle bollicine fini e dal gusto ricco e rinfrescante, ideale per bilanciare piatti fritti o saporiti.