x1نودلز صينية باردة مع شرائح لحم الياك
مقبّل بارد من نودلز بقوام مرن مع لحم الياك التبتي المبشور وخيار مقرمش، بنكهة حلوة وحامضة ولمسة حارة خفيفة.


تشكيلة حلال لشخصين تضم مقبلات باردة بطابع سيتشوان، وأطباقاً ساخنة من البط والروبيان والخضروات، مع الأرز وحلوى تجمع بين النكهات الحارة والحلوة والحامضة وقوام متنوع.
x1مقبّل بارد من نودلز بقوام مرن مع لحم الياك التبتي المبشور وخيار مقرمش، بنكهة حلوة وحامضة ولمسة حارة خفيفة.
x1طبق بارد كلاسيكي من سيتشوان يُحضَّر من دجاج طري مع صلصة فلفل حارة قوية النكهة.
x1طبق ساخن من البط المدخن بالشاي على طريقة سيتشوان، يُقدَّم بطبقات من الأرز اللزج تمنح قواماً يذكّر بـ«ساندويتش البط»، ويُرش فوقه مسحوق البصل الأخضر.
x1روبيان يُقدَّم ساخنًا مع صلصة كونغ باو منزلية بطعم حلو وحامض، ويعلوه كاجو مقلي مقرمش.
x1طبق ساخن من خضروات تتبدل حسب الموسم لضمان النضارة، تُحضَّر بالقلي السريع أو بالقلي مع الثوم.
x1حلوى سيتشوانية من الأرز اللزج، تُقلى ثم تُغطّى بشراب السكر البني السيتشواني وتُختتم بدقيق الصويا المحمّص.
x1طبق أساسي من وعاءين من الأرز المطهو، يُحضَّر من أرز عالي الجودة من شمال شرق الصين.
x1مناديل مبللة لتناول الطعام—عملية وصحية، تحافظ على نظافة يديك أثناء تناول الطعام
x1مياه غازية كلاسيكية من سان بيليغرينو، تُقدَّم في زجاجة واحدة.