พุดดิ้งนมสองชั้นมะม่วง

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 เชฟขนมหวานได้นำเสนอไอเดียใหม่ โดยนำมะม่วงสดมาผสมผสานกับพุดดิ้งนมสองชั้นแบบดั้งเดิม เป็นการตีความขนมกวางตุ้งคลาสสิกในรูปแบบใหม่ รสหวานสดชื่นแบบเขตร้อนของมะม่วงเข้ากับเนื้อพุดดิ้งนุ่มละมุนและกลิ่นนมเข้มข้นได้อย่างลงตัว จนกลายเป็นของหวานยอดนิยมของคนรุ่นใหม่ และปัจจุบันเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมในการรับประทานขนมกวางตุ้งนี้