Noodles con salsa di sesamo e arachidi
Noodles di frumento dalla consistenza elastica, conditi con una salsa densa di sesamo, arachidi e soia, dal profumo intenso di frutta secca e dal gusto sapido con una lieve dolcezza.

Un menù per 1 persona che abbina noodles dalla consistenza elastica, conditi con una salsa cremosa al sesamo e arachidi, a una zuppa luó sòng in stile Shanghai con salsiccia di maiale, tra note sapide, leggermente dolci e agrodolci.
Noodles di frumento dalla consistenza elastica, conditi con una salsa densa di sesamo, arachidi e soia, dal profumo intenso di frutta secca e dal gusto sapido con una lieve dolcezza.
Una zuppa densa al pomodoro con salsiccia di maiale, cavolo, patate e cipolla, dal gusto caldo e agrodolce, nata come versione locale del borscht russo.