Menù con polpetta di maiale “Testa di leone”, riso e zuppa luó sòng per 1 persona
Set

Menù con polpetta di maiale “Testa di leone”, riso e zuppa luó sòng per 1 persona

Un menù per 1 persona che abbina una grande polpetta di maiale tenera, sapida e leggermente dolce al riso al vapore e a una densa zuppa luó sòng dal gusto agrodolce.

¥29≈ USD 4.06
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Polpette «testa di leone» brasate con risoBorsch in stile Shanghai

Included Dishes

Polpetta di maiale brasata alla salsa di soia “Testa di leone”x1

Polpetta di maiale brasata alla salsa di soia “Testa di leone”

Una grande polpetta di maiale tritato a mano con castagne d’acqua, prima fritta e poi brasata, dal colore rosso lucido e dal gusto sapido con una delicata nota dolce.

Riso bianco al vaporex1

Riso bianco al vapore

Riso di qualità cotto al vapore, con chicchi ben separati e una consistenza morbida ed equilibrata.

Zuppa luó sòng alla shanghaiese con salsiccia di maialex1

Zuppa luó sòng alla shanghaiese con salsiccia di maiale

Una zuppa densa al pomodoro con salsiccia di maiale, cavolo, patate e cipolla, dal gusto caldo e agrodolce, nata come versione locale del borscht russo.