Dolce al mango, cocco e cioccolato bianco alla vaniglia
Un dolce dai toni tropicali, con mango e cocco avvolti dalla morbidezza setosa del cioccolato bianco alla vaniglia.

Pensato per due persone, abbina piccola pasticceria dolce, assaggi salati con note marine e di prosciutto, frutta fresca e bevande, tra vino bianco aromatizzato e caffè o tè con latte.
Un dolce dai toni tropicali, con mango e cocco avvolti dalla morbidezza setosa del cioccolato bianco alla vaniglia.
Una bevanda a base di vino bianco in cui il litchi fresco e la rosa profumata creano un delicato aroma floreale e un finale lievemente inebriante.
Un dolce con guscio di frolla croccante e morbido ripieno al limone, dal profumo fresco e leggermente acidulo che bilancia la dolcezza.
Un bignè leggero e croccante, con freschi profumi di bergamotto e pomelo.
Scone al limone con crosta friabile e interno morbido, dal delicato profumo agrumato, serviti con confettura di fragole, confettura di mirtilli e crema Chantilly.
Una millefoglie alla pesca con gamberi dolci, pensata per creare un contrasto tra note salate e dolci e una consistenza a strati.
Una mousse salata di prosciutto iberico, ricoperta da una gelatina trasparente allo Champagne dal profilo elegante.
Una coppetta croccante che racchiude asparagi bianchi e capesante fresche in salsa, dal gusto fresco e dalla consistenza insieme croccante e tenera.
Un assortimento di frutta fresca di stagione, vivace e naturalmente dolce, pensato per rinfrescare il palato.
Una bevanda calda o fredda preparata con caffè selezionato oppure tè scelto, da abbinare al latte secondo preferenza.