Refresco con gas: cola o Sprite
Bebida fría con gas, a elegir entre cola o Sprite, dulce, burbujeante y fácil de combinar con la comida.

Un menú para dos personas con entrantes fríos, sopa sedosa, pasta rellena, verduras salteadas, pescado al vapor, cerdo al wok con un toque picante suave y refresco frío.
Bebida fría con gas, a elegir entre cola o Sprite, dulce, burbujeante y fácil de combinar con la comida.
Un plato principal de masa de harina rellena de cerdo y verduras, a elegir entre xiaolongbao artesanales o wontons grandes, con textura tierna y un sabor salado, jugoso y reconfortante.
Verdura de temporada salteada a fuego fuerte, con brotes de guisante tiernos y crujientes que conservan su dulzor natural y absorben el aroma sabroso de la grasa de pollo sin resultar pesados.
Tiernas láminas de cerdo salteadas a fuego fuerte en wok con guindilla de piel fina: un plato sabroso, aromático e intenso, con un picante suave y agradable.
Pescado baishui, un pescado de agua dulce de la zona del lago Taihu, cocinado al vapor para conservar su carne blanca y delicada, y servido con una aromática salsa de chalota roja que aporta un sabor fresco, suave y ligeramente dulce.
Sopa china espesa cocinada a fuego lento con buche de pescado, rico en gelatina natural, y tierno pollo desmenuzado; de textura sedosa, caldo con cuerpo y sabor delicado, sin resultar grasa.
Un plato frío con dos preparaciones clásicas de verduras de la cocina local de Shanghái: ligero, fresco e ideal para abrir el apetito.