Guangfulin

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Tè nero di alberi antichi del Kunlu Shan
ShanjitangTè nero di alberi antichi del Kunlu Shan

🌿 Foglie secche verde scuro, con una fine peluria visibile. ✨ In tazza si apre in un infuso dorato, chiaro e luminoso. 👃 Al sorso emergono note di orchidea, miele e un lieve sentore di montagna. 😋 La consistenza è morbida, senza astringenza, con una dolcezza simile allo zucchero candito.

N. 3, Jixianfang, Porta Zhuque, Lane 3088, Guangfulin Road, distretto di Songjiang, Shanghai (all’interno del sito culturale di Guangfulin)¥128 ≈ USD 17.92
Frittelle croccanti di radice di loto con ripieno di carne
ShanjitangFrittelle croccanti di radice di loto con ripieno di carne

🥢 Crosta dorata che al morso sprigiona una piacevole croccantezza. 🍖 Ripieno di carne descritto come tenero, non asciutto. 🌿 Fette di radice di loto dal gusto fresco, croccante e leggermente dolce. 😌 Pensate in piccoli bocconi, adatte anche come stuzzichino con una bevanda.

N. 3, Jixianfang, Porta Zhuque, Lane 3088, Guangfulin Road, distretto di Songjiang, Shanghai (all’interno del sito culturale di Guangfulin)¥32 ≈ USD 4.48
Piccole patate croccanti dalla crosta sottile
ShanjitangPiccole patate croccanti dalla crosta sottile

🥔 Piccole patate dalla superficie dorata e dalla crosta sottile. 😋 La consistenza unisce un esterno croccante a un interno morbido. 🧂 Il gusto saporito si intensifica a ogni morso. 🍃 Sono preparate con ingredienti semplici.

N. 3, Jixianfang, Porta Zhuque, Lane 3088, Guangfulin Road, distretto di Songjiang, Shanghai (all’interno del sito culturale di Guangfulin)¥32 ≈ USD 4.48
Alette di pollo croccanti
ShanjitangAlette di pollo croccanti

🍗 Superficie dorata e ben croccante, con i succhi trattenuti all’interno. 🌶️ Gusto New Orleans con aroma di sesamo, sapido e lievemente piccante. 🧄 Base aromatica di aglio e cipolla in polvere, per un sapore intenso ma non pesante. 🌿 Finitura con sesamo bianco tostato e prezzemolo secco tritato.