พอร์ซเลน, Jian Zhan แบบดั้งเดิม

ใน Jianyang, Fujian เศษ Jian Zhan ที่แตกจากสมัยราชวงศ์ Song ถูกฝังอยู่ทั่วพื้นที่ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Xiao Jieming เติบโตที่นี่ และตั้งแต่วัยเด็กเขาก็หลงใหลในเซรามิกชนิดนี้: สีดำเหมือนหยกหมึก พร้อมลวดลายโลหะที่ส่องประกาย หลังจากเก็บเงินได้บางส่วนในช่วงทศวรรษ 2000 เขากลับบ้านและเริ่มฟื้นฟูงานฝีมือที่เลือนหายไปในประวัติศาสตร์ จีนเริ่มแผนฟื้นฟู Jian Zhan อย่างเป็นทางการในช่วงทศวรรษ 1970 แต่ในเวลานั้นมีคนน้อยมากที่ยอมแบ่งปันผลงานของตน และเทคนิคต่างๆ ก็ยังมีข้อจำกัด ในสถานการณ์เช่นนี้ Xiao Jieming เดินทางไปทั่ว Fujian และ Jiangxi เพื่อเรียนรู้และทดลอง เขาใช้เวลาห้าปีจากการไม่รู้อะไรเลยจนค้นพบดินที่สามารถเผาให้ขึ้นรูปได้ ครูที่สำคัญที่สุดของเขายังคงเป็นเศษเก่าแก่ที่หลับใหลอยู่ในผืนดินท้องถิ่น เขาและภรรยาใช้กล้องจุลทรรศน์เปรียบเทียบผลึกบนเศษเหล่านั้น ตลอดสิบปี ทั้งกลางวันและกลางคืน เขาเลือกดิน ทำเคลือบ ขึ้นรูปชาม และเผาด้วยตนเอง ในที่สุด ในปี 2015 เขาก็สร้าง Jian Zhan ขึ้นใหม่ให้มีรูปลักษณ์ตรงกับ Jian Zhan จากเตาหลวงสมัย Song หลังจากนั้น เขาก้าวลึกยิ่งขึ้น ค้นหาความเป็นไปได้ใหม่ๆ ของ Jian Zhan อย่างต่อเนื่อง ขณะยังรักษาความงามสไตล์ Song และวัสดุดั้งเดิมไว้ จุดเด่นของร้านนี้คือการใช้เฉพาะวัสดุท้องถิ่นจากธรรมชาติบริสุทธิ์เท่านั้น ไม่มีการเติมแร่ที่ผ่านการกลั่นทางอุตสาหกรรม ใช้ทักษะขั้นสูงเพื่อผลักดันรูปลักษณ์แบบ Song ที่เรียบง่ายและเก่าแก่ให้ถึงขีดสุด อีกทั้งยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและประหยัดทรัพยากร โดยนำชิ้นงานที่เผาไม่สำเร็จกลับมารีไซเคิลเป็นวัตถุดิบเพื่อใช้ซ้ำ